ディナー・デザート
誕生日&記念日〜オーナーの手作りケーキで思い出作り!
じゃがいもスープ〜根野菜たっぷりの地元の農家
前菜〜燻製サーモンとハーブ野菜にバジルのジュレ仕立て
肉料理〜ローストビーフ(和牛)バルサミコソース
前菜〜焼きナスと生マグロの炙り焼き粒マスタード仕立て
前菜〜燻製の牡蠣と生ハムとハーブの香りと共に
肉料理〜岩手産の黒毛和牛ステーキと根野菜に赤ワインソース仕立て
デザート〜イチゴのタルト&紅茶
デザート〜イチゴとアイスクリームの地元の山ブドウと共に
旬菜創作ディナー&スイーツ(例)
デザートプレート(一例)
デザート(一例)
オーナーが腕を振るう地元の新鮮な朝どり野菜に旬の素材を使用した創作ディナーと手作りの創作デザート(日替わり)
素材の持っている味を活かし季節の味と手作りにこだわった創作料理をご堪能下さい。
また、地酒、カクテルなどもございます。
水出し珈琲・単品料理(一例)
バー

団体・合宿のご利用お客様
貸切の場合は16名様から予約受付いたします。
詳しいことは電話かメールにてお問い合わせください。
